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Mangia più verdure

Prova qualcosa di delizioso stasera.

Riduci la quantità di carne che consumi in settimana. Scegli questa azione e decidi come ridurre la quantità di carne che consumi nei modi più adatti a te. Continua per un mese e valuta i tuoi progressi.

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Attualmente quante volte alla settimana consumi manzo, agnello, maiale o pollo?

Mangia più verdure

In varie parti del mondo spesso mangiamo più carne e latticini di quelli consigliati per una sana alimentazione. Riequilibrare i nostri pasti aumentando frutta, verdura, cereali, legumi e diminuendo la quantità di carne rappresenta uno dei modi più importanti per ridimensionare il nostro impatto sull'ambiente.

Se compriamo meno carne, gli allevatori ne produrranno di meno, riducendo così anche la deforestazione, l'uso di fertilizzanti, la fermentazione enterica e le emissioni di gas a effetto serra. Inoltre così facendo comunichiamo a negozi e produttori la nostra volontà di veder cambiare le cose. È una scelta semplice, ma di grande impatto, che possiamo fare ogni giorno.

Cambiando quello che mangi guadagni in denaro e salute e diminuisci l'inquinamento da CO2.

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